LA CARAVANE D’OLIVE

Nous sommes une caravane à pizzas, nous élaborons nos pizzas de manière artisanale, nos pâtes sont faites à base de plusieurs farines bio ainsi que de levain. Celles - ci ont une maturation d'un minimum de 48h, pour apporter un côté très digeste ainsi qu'un goût plus développé. Nous utilisons une majorité de produits frais ainsi que de produits locaux. Chaques semaines une nouvelle pizza est proposée ainsi que des desserts maison.